Pane alto adige
pane alto adige

schüttelbrot

IL PANE SCOSSO DELL'ALTO ADIGE

Pane croccante lavorato a mano

INGREDIENTI:
Farina di segale di tipo 0 60%, acqua, farina di grano tenero 00, lievito spremato, sale marino, malto, semi di finocchio, cumino, trigonella sativa.

VALORI NUTRIZIONALI

 per 100 gr

Energia  1123 KJ / 265 Kcal
Grassi  0,9 g
   di cui acidi grassi saturi  0,1 g
Carboidrati  55,02 g
   di cui zuccheri  4,9 g
Fibre  4,53 g
Proteine  6,96 g
Sale  2,55 g