Pany da Lory Firenze LABORATORIO ARTIGIANALE

La passione unica per l'arte bianca che Lory coltiva da sempre, la ricerca continua di nuovi gusti e sapori ha portato a tutto questo......

Lory a Firenze propone oltre che le migliori selezioni di dolci, pane e schiacciate una selezione importante di pane dell'Alto Adige sempre fresco.

LE SPECIALITÀ DI LORY

  • Il banco
  • Schiacciata
  • Dolci
  • Pane Alto Adige

IL TUO PANIFICIO NEL CUORE DI FIRENZE


A PORTATA DI MANO

Un dolce cammino che nasce nello storico Mercato Centrale di Firenze, cultura e tradizione dei veri sapori toscani dal 1874.

PANY DA LORY
è un laboratorio artigianale che, nel cuore di Firenze, ogni giorno sforna una vasta scelta di pane Toscano, schiacciate e dolci.
Venire è l'unico modo per apprezzare la passione che Lory tutti i giorni dedica a questo laboratorio.

La Schiacciata

Da Pany da Lory puoi ancora trovare la schiacciata come si faceva una volta, la vera schiacciata artigianale, a lunga lievitazione naturale, una lavorazione che la rende altamente digeribile e con l'inconfondibile sapore rustico della schiacciata artigianale.

Lory sforna schaicciata calda ogni mattina, è una delle prelibatezze per cui ha sempre la fila al banco del Mercato Centrale:
La Toscanella alta e soffice in 3 sapori Rustica, Naturale, Curcuma che si abbinano ai salumi, al formaggio o a qualunque vostra richiesta al momento!
La Lory è la famosa scahiacciata bassa saporita, unica e inconfondibile, puoi scegliere tra i sapori più rustici: alle Noci, alle Olive, Integrale, oppure al naturale che Lory arricchisce ogni giorno con gustose guarnizioni: verdure di stagione, salsiccia o salumi, formaggio...a tutta fantasia!

IL PANE FRESCO DELL' ALTO ADIGE


TUTTI I NOSTRI PANI

La specialità di Pany da Lory è il pane dell'Alto Adige, ancora realizzato come da tradizione contadina che puoi trovare sempre fresco, in tutta la varietà di scelta che Lory propone direttamente a Firenze.
Oltre la selezione di pane dell'Alto Adige il forno ha una vasta scelta di pane tradizionale toscano, che sfonrna fresco ogni giorno.

VIENI A TROVARCI AL MERCATO CENTRALE

Il laboratorio di Lory si trova all'interno dello storico Mercato Centrale, puoi trovarlo seguendo il profumo del buon pane che si sprigiona per tutto il mercato.

Oppure puoi seguire la mappa a lato, trovandolo tra via di Calenzano e via di Sesto.

Informativa ai sensi dell'art. 13 del D.Lgs. 196/2003 (Legge sulla privacy)
Privacy Policy

Orari

da LUN a VEN: 7:00 - 15:00

SAB & FESTIVI: 7:00 - 17:00

Info e Contatti

Tel. 055-216071

info@panydalory.it

Diventa amico di Lory:

FB: Pany da Lory

Inst: Pany da Lory

Piazza del Mercato Centrale, Firenze

Interno dello storico Mercato Centrla al piano terra

Tel +39 055.216071 - info@panydalory.it

P.iva 02271880482